sábado, 29 de octubre de 2011

LA PERFECTA TAZA DE CAFE,ESTA EN JAEN

Una Televisora Norteaméricana CNBC,tituló:"el viaje de dos meses para una perfecta taza de café",así empezaba su noticiero,dando a conocer que un grupo de periodistas,viajaron hasta la localidad de San Miguel de Las Naranjas,poblado que esta ubicado a 30 minutos de la ciudad de Jaén,al norte del Perú y en ceja de selva.
Dicho café,fue seleccionado,tanto por su calidad,su aroma y su sabor.Además la ciudad de Lamas,en el departamento de San Martin,que tambien fue galardonada,unos meses antes por su buen café orgánico.
El café de Jaén,no era conocido,pero más del 50% de su población se dedica al cultivo del café orgánico;poblados como:Santa Fé,Las Virginias,El Agua Dulce,Zapotal,Las Pirias,Huabal,etc.Además de las provincias adyacentes,como:San Ignacio y Namballe.
Hace más de 4 décadas,existía la Cooperativa de Café 217,que incluso llego a tener su propia planta procesadora y comiones para el transporte,pero los directivos de ese entonces desfalcaron a dicha cooperativa y se desapareció;hoy en día,hay varias Cooperativas,pero que al parecer,tienen otra forma de gerenciar y con otra visión de crear un valor agregado.

domingo, 9 de octubre de 2011

VIVA AMERICA EN ESPAÑA 2011

Por la celebración del dia de la Hispanidad en España y el Día de la Raza en Latinoamerica,el día 12 de octubre,la Casa de America,ha elaborado un programa de celebración del encuentro de los dos mundos,con una marcha VIVAMERICA,para el día domingo 09,que empezará en Atocha y terminará en la Plaza de Cibeles,dicho evento empezará a las 18:00 horas,y contará con la participación de varias asociaciones de latinoamericanos y finalizará con el concierto del salsero Willie Colon,de Puerto Rico.Según,los expertos,gracias a la presencia de inmigrantes en España, que han traido su folclore y su gastronomia,aunque sus productos,como los tomates,el pimiento,la patatas,llegaron mucho antes.